２０の７番地ブログ

　　


　　今年の冬はとても寒いですね。
　　喫茶店をやっている私はコーヒーが大好き。
　　必ず毎日コーヒーを飲みます。
　　
　　アロマ＆ハーブを教えている私はハーブティー大好き
　　特に風邪をひいたときや胃が痛かったり不調な時は
　　コーヒーではなくハーブティーを飲みます。

　　冬にお薦めなのがインフルエンザの特効薬と昔から言われている
　　エルダーフラワーや免疫力アップのエキナセア
　　そしてビタミンたっぷりのローズヒップなど・・・
　　ハーブティーは人によって好き嫌いがあり
　　我が家の男子たちは飲みませんが　笑

　　みんなが美味しいというのが　ハーブコーディアル
　　もともとはハーブや果物をシロップに漬けたノンアルコール濃縮飲料
　　エルダーフラワーなどは１０００年も前から飲まれていたそうですが
　　
　　ジンジャーやエキナセアオレンジやローズなど色々な種類があるのですが
　　この冬のおすすめは今話題のマヌカハニーのコーディアルです

　　


　　マヌカの木のはちみつはほかのはちみつに含まれない
　　メチオグリオキサールという成分があり強い抗菌作用をもたらします。
　　ピロリ菌に対しても普通のはちみつは４０％の濃度で繁殖の抑制や
　　殺菌に効果を表すのに対してマヌカハニーは５％で効果を顕すそうです。
　　風邪予防にも良いみたいですよ。
　　スーパーはちみつ　マヌカハニー　少しお高いのがネックですけどね。

　　このマヌカハニーが５％、その他のはちみつ３６％　レモンやジンジャー
　　アガべシロップが配合されたコーディアルとても美味しいです。

　　ドリンクメニューにもありますので是非飲んでみてください。